no.017 白えびだしでそうめんつゆ

作り方

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  1. 鍋に水、白えびだし、しょうゆ、みりんを入れ、火にかけ、ひと煮立ちさせる。
  2. 粗熱がとれたら容器に移し替え、冷蔵庫で冷ましたらできあがり。